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きむら伊奈保育園の給食は「地産地消」にこだわっています |
仕入れは、地産地消にこだわり、食材は調理員の手によって1つ1つ心を込めて調理しています。
バランスの良い栄養を取れる和食を中心に、こどもが喜びそうな新しいメニューにも
創意工夫をしながら取り組んでいます。
衛生管理も徹底し、調理員1人1人が十分注意しながら作業を行っています。 |
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家庭でどのように離乳食を進めているのか、面談等でうかがいながら、赤ちゃん
の食欲・成長・発達の状況に応じて食材の種類や硬さなどを工夫しています。
※ 味付けのベースはうす味を基本としています。 |
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医師に記入をしていただいた「生活管理指導表」をもとに、食物アレルギーの原因物質を除去した上で、給食を提供しています。
密に家庭と保育者・栄養士で連絡を取りながら、その子の体調も把握しながら、進めています。
※お皿の色を変えて対応しています。 |
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おやつは、手作りのものや子ども達が夕方になってもお腹がすかないように補食となるものなどを提供しています。
また月に1度の誕生会の日には、ロールケーキなど誕生会を意識したメニューを用意して、みんなでお祝いをしています。 |
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